صينيه بطاطس بشرائح اللحمه
عن الوصفة
صينيه بطاطس بشرائح اللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وهنا تبلت اللحمه وشوحتها مع الفلفل الحاروطعمها اكتر من رائع
المكونات
- 3 بطاطس مقطعه حلقات رفيعه وتتبل بالتوابل
- حبه بطاطس كبيره مقطعه حلقات
- 3 حبات طماطم مقطعه حلقات
- 2 حبه فلفل كوبي
- حبه فلفل اخضر حار
- معلقتين خل ابيض
- 0.25 كيلو لحمه بوفتيك مقطعه شرائح رفيعه
- مرقه دجاج
- ملح وكمون وفلفل اسمر وجوزه الطيب
- ملعقتين زيت طعام
طريقة التحضير
-
1
اولا نتبل اللحمه بحبه من توابلنا وملعقه خل ونتركها نصف ساعه قبل البدء
-
2
نشوح اللحمه في حبه زيت حتي تتحمر لونها
-
3
وجانبا نتبل البطاطس بحبه من التوابل وملعقه خل للتجهيز
-
4
في صينيه نرص البطاطس الاول ثم شرائح اللحمه فوقها
-
5
في اناء خارجي نفرك البصل بحبه توابل حتي ينعم في ايدينا
-
6
ثم نضع البصل والطماط والفلفل اخر حاجه ونرش مرقه الدجاج ومعلقتين صلصه الطماطم والزيت
-
7
وحطي شويه ميه يدوبك نصف الصينيه او قبل اخرها بحبه علي نار البوتجاز من فوق
-
8
ولما تقرب تستوي نحطها في الفرن ليتحمر وجهها
-
9
تقدم مع الارز الابيض وسلطاتك
-
10
الف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
